acha acha, dan jalan2 lainnya

bukan.. bukan ttg acha septriasa yg klo nangis malah kaya orang mau lahiran itu (hehey, piss cha). tp acha acha nya orang india itu loh. ini poto oleh2 dari jalan2 ke twin tower. pas disitu kebetulan ada rombongan dr india (apa india-malay y? tp kayak'e asli india kok, hmmm..hmm..) lg poto2, ikutan deh.

deuh berasa kaya hrithik roshan yg lagi suting di luar negeri trus jejogetan dengan gadis2 india (dalam poto ini mak2) lengkap dengan sari dan tika merah di keningnya *teriring lagu kuch kuch hotta hai -loh itu lak shah rukh khan?!-*. ups, ketahuan deh klo pens nya pelem india, mehehehehh :D


youw siap ya bu.. tu wa ga pat.. jeng jung tek jung jeng.. ouo.. jung tek jung jeng.. ouo.. .. *sotoy ah*

selain ke twin tower, awal juni kemaren jg maen ke eye on malaysia yg potonya ada di postingan sebelum ini. trus ke genting highland. semacem dufan. tapi dibanding dufan mah jauuuuuuuuuuuuuuhhh (hya iyalah jauh, jakarta-KL mau dipake ngesot jg kena 629 hari!)

konsepnya g banget deh. hayalah masak bikin arena permainan di bukit, klo gak boleh dibilang gunung! brrr.. dingiiin. kemana2 banyak yang pake jaket. trus permainan beberapa kali ditutup karena KABUT & HUJAN!!! holoh2... *getok2 meja*

isinya standar sih, roller coaster, trus ayunan yg tinggi itu muter2. tp ada jg yg belum pernah liat, namanya superman2an klo g salah *ngasal ah*. jadi macem roller coast atapi rebahan, jadi kaya superman lagi terbang gitu. beee.. ampe diputer2 360 derajat! takut ah. gak naek ah :D

trus sempet ngerasain jg dinaekin ke ketinggian berapaaaaa gitu, tinggi dah pokoknya, trus diajrotin tiba2, jruuuuuuuuuuuuuuuuutt.. gyaaaaaaaaaaa.. ibuuuuuu!!! itu badan ampe terangkat dr kursi! yasin, tahlil, sholawat badar, doa akan tidur, ada kali semua kesebut!

bet di genting ini yg uniknya ada permainan indoor. bener2 dalem gedung! konsepnya hotel + mall + arena permainan jadi satu. nise koncept! namun karena multifungsi, akhirnya tumpuk2an gitu. pusing deh ngeliatnya.


tuh liat deh potonya, orang rame2 di bawah ndiri itu lg makan, seberangnya permainan perahu getek ala venesia, trus sebrangnya lagi starbuck, rel ijo yg di atas itu adalah rel permainan roller coaster mini. werekedeeeehhhhh....

eiya, sebener'e genting higland itu dedicated for judi'ing and casino'ing. kata beberapa temen si arena permainannya baru ada setelah casino. itupun bikin "dufan" nya sekedar sampingan biar rame. judi di malaysia legal? yup! tp masuk ke casion dan judi2annya, orang melayu is not permitted! g boleh! dilarang! haraaaaaaam kata bang rhoma! jadi isinya kebanyakan ya turis, atau china-malay n india-malay. youw.. maen dadu youw, klotek klotek klotek...

twin tower-eye on malaysia-genting.. umm.. trus ke pasar seni yang pusat oleh2 malaysia.. apalagi y? ke mid-valley mall (jjiah, mall?! cape deu.. ).. trus ke kampus Universiti Kebangsaan Malaysia ikut kongres PPI-M disana.. maen2 ke Universiti Antar Bangsa.. trus makan penyet lele dan es teler di chow kit (gyaaaahahaha.. setelah 4 bulan!! 4 bbuuuuuuuullaaaan! *ibunya kiki fatmala mode: on* akhirnya perut ini merasakan lele penyettttttt).. umm udah kayak'e.

acara jalan2 KL ini tidak lepas atas dukungan dan sponsor dari satu dan dua pihak seperti di potodi bawah ini. youw tebakan berhadiah youw: siapakah orang di poto di bawah ini??? ada hadiah cantik menanti anda *ting2* -eh buat inung, mbak santi, dan penghuni V4-A lain, dilarang ikutan, :p-

cloudy eye

stelah melihat bbrp devArt punya temen, jadi ngehiks dgn kondisi diri sendiri. hobi yg lama ndak keurus, terabaikan. uoooooh!! jadi semangat deh ubek2 hasil jepretan di leptop untuk di share. n here it goes...



i love the water, the wheel mirror on it, the empty space makes me feel lonely, the cloudy sky, the eye of malaysia... the cloudy eye..

liat poto ini jadinya senduuuuu banget deh, nge-hiks.. is it the photo or me my self? *sigh*

taken by: my nikon coolpix L-4
date: 30/05/2008

ayam kecap lada-hitam

hwaaa.. hwaaa.. kenapa akir2 ini postingan pitri masakan semua ya?!! alamat gelar MSc nya bukan Master of Science, tapi Master of Cooking ini! heleh2.. nduk..

oke, ibu2, postingan kali ini adalah ttg resep ayam kecap lada hitam. hasil cari inspirasi sendiri si, melihat ayam tinggal sepotong di kulkas diapain ya?! pertamanya si cuman mau bikin ayam bumbu kecap biasa. dipikir2 gimana kalo dikasih lada item bubuk, tyus dikentelin kuahnya pake tepung. macem bumbu steak gitu.. wekekekkk. kali ini juga sukses besar loh... yuk mariiiik.. diintip resepnya

bahan:
1. ayam 1 potong (resep aslinya cuman bagian paha sepotong loh :p)
2. kecap 2 sendok makan, sesuai selera jg si
3. lada item bubuk 2 sendok makan, tyetyep..sesuai selera jg
4. gula seiprit
5. garem seiprit
6. kentang setengah kepalan tangan (kentang pitri tinggal segitu soal'e, hiks), potong dadu
7. bawang putih 2 siung, iris, ulek jg boleh
8. bawang merah 1 siung, iris, diulek jg boleh
9. tepung terigu 1 sendok makan
10. aer

cara buat:
1. goreng kentang
2. rebus ayam ampe setengah mateng
3. tumis bawang merah-putih, ampe harum rum ruuuuuum rum rum
4. masukkan kecap garem, gula, lada
5. masukkan aer
6. cemplungkan lah kentang dan ayam
7. biarkan aer mendidih, masak hingga ayam dan kentang matang
8. cairkan tepung dengan aer, lalu masukkan ke masakan
9. aduk rata
10. angkat, sajikan selagi panas hingga hangat, klo dingin ya rebus lagi. enak anget2 soal'e

rasanya bu... ummm.. mak nyosss (karena dihidangkan panas2, meheh). persis kaya steak cuman ayamnya ndak dipanggang deh!! hwaa.. makan malem ini puas puasss puassss!!

untuk tips n trip, yaitu pastikan ayamnya dimasak dulu stengah mateng. jadi hasilnya nanti pas dimakan bener2 mateng. jangan kaya pitri yg maen cemplung aja mentah2. ayamnya jadi kurang mateng deh, hiks. ya wes.. lawong masak untuk diri sendiri, ya dimakan2 juga :D

dan untuk masakan kali ini, IBU2 MASIH BERUNTUNG!!, sebab di detik2 terakhir makan, pitri masih sempet inget untuk POTOH! hyuuk, ini dia potonya. maap rada vulgar dan sadis, dah tinggal tulangnya, hekekekekkkkk. selamet mencoba bu...

cream soup daging

yeiy.. kembali lagi di acara memasak bersama chef pitri khaeruddin, ting ting (kedip2 mata)

kali ini yang akan kita buat adalah cream soup. klo pembaca sering makan ke pizza hut, di bagian salad kan ada soupnya jg kan? yg bisa dikasih roti jg. yappp, chef pitri khaeruddin akan membahas bagaimana cara pembuatannya. eiya, untuk menghormati pemilik resep aslinya, ini ni link contekannya. tapi dalem prakteknya, ada modifikasi dikit2 lah dari chef pitri :D

bahan2:

bumbu
- bawang bombay, cincang halus
- bawang putih, uleg
- kentang, rebus dan haluskan
- kaldu daging, bisa bikin sendiri dengan ngerebus dagingnya, klo ada balungan lebih mantabzs
- susu tawar cair, takarannya sama dengan kaldu nya
- lada item bubuk, sesuai selera
- garam
- margarin

isi
- daging, rebus, cincang kecil2
- jamur kuping, iris rada besar, sebab jamur klo di masak kempes, g terasa ntar jamurnya
- wortel, iris dadu

Cara pembuatan:
- buat kaldu dengan merebus daging, setelah jadi, angkat daging iris kecil2
- rebus kentang, haluskan
- tumis bawang bombay, bawang putih, dengan margarin sampai harum
- masukkan satu sendok makan tepung terigu
- masukkan kaldu, aduk rata
- masukkan irisan jamur, wortel dan daging
- tuang susu cair secara perlahan2, aduk rata
- beri garam dan lada sesuai selera
- angkat jika sudah mengental
- sajikan dalam keadaan panas

dan hasil uji coba pertama cream soup daging hari ini adalah suksessss!! berhasil berhasil berhasil hurraaayyy! ayo booots.. bagian mana yang kamu sukai? klo akyu si waktu makannya boots (sarap mode: on)

eiya biasa lah, ada tips n trips, heleh, tips n triks dr chef pitri. begini2, dari pengalaman masak hari ini, yang perlu diingat adalah pastikan ulekan kentangnya bener2 halus, begitu juga ulekan bawang putih berikut cincangan bombaynya, sebab jika tidak maka tekstur kuah kentalnya kurang cantik, gerenjel-gerenjel gitu. enak si enak, cuman mengurangi selera buuuu'. eiya, klo mau cream soup ayam ya tinggal bikin kaldu ayam dan dagingnya daging ayam. isian lainnya boleh jamur, tapi klo ayam bisa jg pake jagung seperti yang di pizza hut itu.

satu hal lagi jangan lupa, sebelum dimakan DIPOTOH DOLOOOOO!! errrrrr! ini kan jadinya ndak bisa di share sama ibu2 hasil nya. ya sudah.. semoga next time klo bikin bisa di aplot menyusul ya bu. sementara ini poto usai "pembantaian", hehe. lumayan bisa menggoyang lidah 4 student postgrade UTP yang lagi bengong2 karena g ada kerjaan, huehe.

okye deh.. tetep sehat, tetep bugar, untuk bisa jalan2 dan tetep makan2, poko'e... mak nyusss (pak bondan mode: on)

hope

gundah dan gelisah.. makan tak tenang.. mandi tak tenang.. tidur pun..umm, tetap tenang se klo yang itu mah:D

akhir2 ini males pol2an. otak buntu, otak hibernasi. teringat saat dulu garap tugas akhir. ya seperti ini. stres.. telah melanda dunia.. tak peduli miskin ataupun kaya.. semua bisa stress..ciyah! (rhoma irama mode: on)

yeah could be. kerjaannya g jelas. tidur, nonton pelm, buka youtube, baca buku. haiiih.

disamping tumpukan bantal dan guling, pitri pun mencoba buka microsoft word. ah, saatnya kembali produktip pitriiii! open file bertitle SYMPOSIUM, meletakkan jari jemari diatas tuts tuts keyboard, mata nanar menatap layar leptop, dan... sing.. diem.. freeeze! (jadi patung mode: on).

huffff..

beranjak dari kasur, mengambil sebotol air minum di dekat meja, angin dari jendela yg sengaja pitri buka 1/3 bagian menerpa halus, menyapa ringan, geli2 basah (haiyyyah!). tergoda menikmati angin sore ini, dengan jumawanya pitri pun naek ke atas meja. bersila. menikmati angin sore sembari menatap lapangan hijau dan luas berbatas tegas dengan langit sore yg mendung.

menghela napas, tuuuutts! ups itu kentut, maap2.

pitri ambil steguk air lagi. menerawang jauh ke langit. ada apa ya di ujung sana? apa yang ada jika saat itu pitri bisa terbang dan mencari tahu ada apa disana. nun jauh disana.

ah, meloow mode: on neh.

sesuatu yang jauh, dan bahkan mungkin tak terlihat. namun yang pasti sesuatu yang jauh itu ingin kita raih, ingin kita cari tahu. dan setengah yakin kita berucap, kita ingin melihatnya. dan sepenuh yakin kita bergumam, jika itu kita lihat dan raih, kita akan bahagia. ya!

itulah harapan, hope. that someday.. somewhat.. out there.. bla bla bla bla.

ia bahkan hanya mungkin hidup dalam angan. dalam lamunan sembari menerawang langit seperti yang pitri lakukan sore ini.

people need a hope, because they need a reason to live in this world, to struggle in their life, to say no matter what i will bla bla bla n to become a bla bla bla. it's a hope!

dalam tegukan yang kedua, pitri pun berpikir. what's your hope pit? banyak hal dalam hidup ini, dan yang saat itu pitri pikirkan adalah kuliah yang berjalan sudah satu.. dua tiga.. (itung2 bulan pake jari mode: on) empat bulan. apa yang pitri harapkan?

lulus dalam waktu sesingkat2nya, dan hasil se maksimal-maksimalnya

seems silly seperti saat kita belajar hukum ekonomi ya :) but somehow, it's my hope. sebuah harapan dimana kemudian pitri pun memikirkan bagaimana mencapainya. step by step, month by month, dan menetapkan apa yang ada di ujung langit sana dan bagaimana terbang untuk mencapainya.

dan dalam hembusan napas terdalam berikutnya, pitri pun tersenyum. ada hari esok yang akan melelahkan namun menyenangkan. lebih melelahkan lagi, dan akan lebih menyenangkan. it just somwhere, far away right there, that i will meet my hope, and hug him a big hug. and i'll smile brighter, and cry a happy tears.

aaah.. lega. sore yang indah. angin yang melenakan.

pitri pun beranjak kembali menuju kasur. siap menonton pelm hugh grant berjudul "music and lyrics" yang sepertinya sudah selesai di dunlot dari share2an.

haiittSS?? KOK NONTON PIT? KIRAIN BELAJAR?! GARAP PAPER?! hehe.. besok deh.. besoooooook deh.. hibernasi neh. trus ntar ambil data dan bikin model plant nya .. ummm... ngg... abis jalan-jalan KL ya :D JANJI!

buble-pitpit: kita jadian.. (^__^)

kqkqkqkq... hiiiihihihihiii.... ikik ikik ikik...

ganteng banget si mas yang satu ini.. umm, sbener'e lek ganteng banget si ndak juga si. cuman chubby nya itu loh, gemeeesss!! pipine nyempluk. sebangsa dan setanah kusir dengan pitri. kelas the nyempluxer. apalagi lek lagi senyum, keliatan tembemmm. pengen nyubit deh (lepas kendali mode: on). jarang lagi cowok chubby! dan baru ini pitri nemu. anjr*t gemessss!

awal ketemu (halah, kapan???!!) pas iseng2 denger lagu everything nya dia. easy listening. ah nyari vidclip nya di youtube ah. dan nemu!! perhatikan waktu dia senyum atau pas lagi manyun, aiiihh... gak kuku (haiyyah!)



tuh kan.. chubby abisss... aaaaaaaaaaaaaaaaaaa... michael buble.. i loble yuuuuuu huney...

well.. g nyangka loh.. setelah pitri menulis surat ngefans bertinta merah jambu ke buble.. dia langsung jatuh cinta.. ampe friendster pitri jg diacak2, diliatin gitu saking penasarannya dia. ih.. buble, g usah ampe segitunya deh, pitri kan jadi malu (^__^) beberapa minggu kemudian buble-pitri pun jadian. romantis kan.. co cwiiiiiit...


buble-pitpit.. the tembemers yg tak terpisahkan.....

gule/opor ayam

fiirst, pitri sebener'e g tau ini gule atau opor atau jangan2 malah ada nama yang laen. au ah!! resep ini mula2 pitri sadur dari resep "lele tlunyur" ibu. iya lele tlunyur, soale pitri suka lele nya tinggal masukin kuah tanpa digoreng dulu, jadi ibu bilang tlunyur, hehehe. pitri modif lah diisi ayam. eh, tp bisa jg loh isinya diganti ikan atawa daging. selamat mencoba...

bahan:
1. kunir, satu ruas telunjuk
2. lengkuas, sama dengan kunir ukurannya
3. sereh, satu aja
4. bawang merah, 2 ukuran sedeng
5. bawang putih, 2 aja kecil
6. cabe, sesuai selera deh
7. tomat, 1 biji gede yang merah-mateng ya..
8. santen, umm sesuai selera. klo mau kentel ya banyak, encer ya dikit. klo ga nemu kelapa tetangga yang bisa dipanjet, pake aja kemiri.
9. ayam nya lah.. 4 potong, bett terserah jg deh mau berapa
10. kentang, satu biji gedhe. yg ini fungsinya wat sayur. kan klo maem musti ake cayur -gubraks- jangan pake sayur ijo, wortel dll, nih masakan cocoknya sama kentang oceh2..
11. garem&gula

Cara masak:
1. bumbu iris/uleg = bawang merah-putih, cabe, tomat (iris gede aja)
2. bumbu uleg = kunir, lengkuas
3. bumbu geprok = sereh
4. goreng kentang terpisah dulu, biar ntar klo masukin kuah g ancur, memet
5. tumis semua bumbu, ampe harum rum rum ruuuuuuuuuumm -hush! emang motor-
6. masukin aer, secukupnya aja, klo bisa lumayan banyak soale buat matengin ayamnya
7. garem + gula.
8. masukin ayam, tunggu ampe dah mateng ayamnya
9. masukin santen, aduk rata
10. masukin kentang
11. aduk rata, klo ayam dah mateng dan diicip dah enak, angkat

selamat mencoba......... cii luuukk baahhhh, muuuuuahh -lempar sendal ke pitri-