lima puluh! yipppy!!!

weh.. lima puluh? ttg apa si ni pit? berat badan yauw?

yup, kamu bender, bunder, dan mungker. berat badan pitri skarang 50!!! yaiy! yippy kaiyyy yeaaa!! (rolling depan, belakang, ke samping, ke muka, dilipat) :p ga nyangka waktu liat timbangan kemaren, hwaaa.. target ini tercapai juga. yupppe, sebelumnya berat ini slalu bertahan di angka 53-54. hufff... badan jadi g sekseh neh.. haiyyah. bukan2.. badan terasa lebih berat ae. trus menggelembung dimana-mana, oh no no no ojo noooo... ojo minggat nooo.. sakno makmu noooo (mentally sick mode: on) musti disingsetin neh. demi... demiiiiii.. demi kebaya (ting2) harah opo toh yo?!

dulu ceritanya pas jaman kuliah sarjana, berat selalu berkutat di angka 44-45. well, dengan tinggi badan g nyampek 160, masih normal ke arah kurus lah. lah kok tiba2 abis garap Tugas Akhir melambung jauh terbang tinggi bersama mimpi jadi 50 dan G MAU TURUN LAGEH!! eeeeeeerrrrr! pitri emang kebiasaan klo lagi stres larinya ke makanan, nyemil, apalagi sering begadang, klops dahs!

dan seiring berjalannya waktu, berat ini bak BBM sahaja. maunya naaaaaaek teryus g mau turun2! weleh2. sampailah di angka 54 dan pitri bilang: stop it! it's time to change! *backsound rayuan pulau kelapa! (heh?!)*

mulailah kenal dengan istilah DIARE! loh salah: DIET saudara2... uoooooo!! ini hal baru dalam hidup pitri. hal istimewa dan teramata berharga. tak kan datang dua kali dalam hidupmu kawaan! merdekah!

hmm.. klo dipikir2 diet itu identik dengan makan yang berkurang. well.. i did that for the very first time. apakah menyiksa? IYAP! tau ndiri pitri klo sama makanan, dah sakau aja gitu. syusyaaaah. lapeeeer. this is so not right! that's what i said. pitri ga mau nantinya kurus seperti ini :

tapi maunya seperti ini

padet dan berisi. hyawww! (jingkat) tapi ya ndak sampe gotot2 kaya gitu. ehek ehek, edan po?! (inung mode: on) itu murni dipicu insting ketidak adaan gambar lain di searchingannya google :D

i admit my body is not so skuly (baca: tengkorak krempeng). i had the gift of a big cheeks n butt. huffff. so tak boleh lah paksa bodi ini guna tengkorak macem figure model catwalk tu. let my body be my body, just make it in "compact" shape and healthy ^__^

hmm.. pitri akui juga si ada pengurangan porsi makanan. yang dulunya 3 kali sehari menjadi 2 kali sahaja, siang dan malam. eittss.. jangan salah! pitri pagi tetep sarapan loh, setidaknya satu gelas susu tiap pagi. memberi tenaga sekaligus bertahan hingga siang tiba.

jenis makanan yang dimakan pun diatur, terutama perkara daging. jadi begini... klo pitri siang dah makan daging2an, berarti malemnya ndak, malemnya sayur dan protein2, dan sebaliknya. biasanya memang daging ditaruh di siang, biar klo malem ndak ditutup dengan daging, hya biar tidurnya ndak nyimpen lemak gitu. trus suplai minum air putih dan buah2an juga dijaga, untuk daya tahan tubuh. plis untuk pola makan ini, CMIIW ya.. maklum biasa urusi gizinya mesin, bukan orang, kqkqkqkqkqqq :p

tyus tyus tyuuuus.. apa lagi pit? naaah selain atur makan, yg pasti musti rajin olahraga!! jogging, badminton, dan renang, 3 olahraga itu lah yg sering pitri lakukan. stidaknya minimal 3 kali seminggu lah olahraga, selang-seling gitu kaya selai kacang dan coklat merk oggy :D

weit weit weit.. renang?!!! sejak kapan pitri bisa renang?????!!! wehey.. kamu mengenyek saya ah :p well.. sejak... 1,2.. ummm.. 3.. 4 minggu kali ya.. hehe baru. atapi dah bisa loh... walo seperti kata mbak ari yg jg baru belajaran sama kaya pitri, "yang penting ya pit, bisa MOVING sama BREATHING!!" haiyyyalaaaaah.... *getok2 kepala* tapi lumayan kok, dengan gaya bebas-se bebas2nya, pitri bisa renang ada kali 6 meteran. yeah.... i know.. silly.. :D

hasilnya emang tokcer, badan jd singset berisi. keras! lengan, kaki, perut.. eh klo perut belum si.. gak sampek seven eleven pack lah.. yg jelas agak- tidak- menggelembung- dan- kalaupun- menggelembung- maka- menggelembungnya- sedikit- sahaja :D wossss mantapz juragaaan!

eiya, selain pengaturan pola makan dan olahraga diatas, pitri juga menghindari yang namanya begadang. eoooh.. bikin abis subuhan masih ngantuk! trus bangunnya siang deh. asli g enak bangun siang itu, badan panas! beda klo abis subuhan g tidur dan sesekali lari pagi, jogging. mantabbzzzss..hua hua hua hiya (mas wawan moda: on) bisa jg dipake untuk belajar. tapi sesekali begadang tidak mengapa lah menurut bang Rhoma.. kan asal ada perlunya.. jeng jeng jeng :D

acha acha, dan jalan2 lainnya

bukan.. bukan ttg acha septriasa yg klo nangis malah kaya orang mau lahiran itu (hehey, piss cha). tp acha acha nya orang india itu loh. ini poto oleh2 dari jalan2 ke twin tower. pas disitu kebetulan ada rombongan dr india (apa india-malay y? tp kayak'e asli india kok, hmmm..hmm..) lg poto2, ikutan deh.

deuh berasa kaya hrithik roshan yg lagi suting di luar negeri trus jejogetan dengan gadis2 india (dalam poto ini mak2) lengkap dengan sari dan tika merah di keningnya *teriring lagu kuch kuch hotta hai -loh itu lak shah rukh khan?!-*. ups, ketahuan deh klo pens nya pelem india, mehehehehh :D


youw siap ya bu.. tu wa ga pat.. jeng jung tek jung jeng.. ouo.. jung tek jung jeng.. ouo.. .. *sotoy ah*

selain ke twin tower, awal juni kemaren jg maen ke eye on malaysia yg potonya ada di postingan sebelum ini. trus ke genting highland. semacem dufan. tapi dibanding dufan mah jauuuuuuuuuuuuuuhhh (hya iyalah jauh, jakarta-KL mau dipake ngesot jg kena 629 hari!)

konsepnya g banget deh. hayalah masak bikin arena permainan di bukit, klo gak boleh dibilang gunung! brrr.. dingiiin. kemana2 banyak yang pake jaket. trus permainan beberapa kali ditutup karena KABUT & HUJAN!!! holoh2... *getok2 meja*

isinya standar sih, roller coaster, trus ayunan yg tinggi itu muter2. tp ada jg yg belum pernah liat, namanya superman2an klo g salah *ngasal ah*. jadi macem roller coast atapi rebahan, jadi kaya superman lagi terbang gitu. beee.. ampe diputer2 360 derajat! takut ah. gak naek ah :D

trus sempet ngerasain jg dinaekin ke ketinggian berapaaaaa gitu, tinggi dah pokoknya, trus diajrotin tiba2, jruuuuuuuuuuuuuuuuutt.. gyaaaaaaaaaaa.. ibuuuuuu!!! itu badan ampe terangkat dr kursi! yasin, tahlil, sholawat badar, doa akan tidur, ada kali semua kesebut!

bet di genting ini yg uniknya ada permainan indoor. bener2 dalem gedung! konsepnya hotel + mall + arena permainan jadi satu. nise koncept! namun karena multifungsi, akhirnya tumpuk2an gitu. pusing deh ngeliatnya.


tuh liat deh potonya, orang rame2 di bawah ndiri itu lg makan, seberangnya permainan perahu getek ala venesia, trus sebrangnya lagi starbuck, rel ijo yg di atas itu adalah rel permainan roller coaster mini. werekedeeeehhhhh....

eiya, sebener'e genting higland itu dedicated for judi'ing and casino'ing. kata beberapa temen si arena permainannya baru ada setelah casino. itupun bikin "dufan" nya sekedar sampingan biar rame. judi di malaysia legal? yup! tp masuk ke casion dan judi2annya, orang melayu is not permitted! g boleh! dilarang! haraaaaaaam kata bang rhoma! jadi isinya kebanyakan ya turis, atau china-malay n india-malay. youw.. maen dadu youw, klotek klotek klotek...

twin tower-eye on malaysia-genting.. umm.. trus ke pasar seni yang pusat oleh2 malaysia.. apalagi y? ke mid-valley mall (jjiah, mall?! cape deu.. ).. trus ke kampus Universiti Kebangsaan Malaysia ikut kongres PPI-M disana.. maen2 ke Universiti Antar Bangsa.. trus makan penyet lele dan es teler di chow kit (gyaaaahahaha.. setelah 4 bulan!! 4 bbuuuuuuuullaaaan! *ibunya kiki fatmala mode: on* akhirnya perut ini merasakan lele penyettttttt).. umm udah kayak'e.

acara jalan2 KL ini tidak lepas atas dukungan dan sponsor dari satu dan dua pihak seperti di potodi bawah ini. youw tebakan berhadiah youw: siapakah orang di poto di bawah ini??? ada hadiah cantik menanti anda *ting2* -eh buat inung, mbak santi, dan penghuni V4-A lain, dilarang ikutan, :p-

cloudy eye

stelah melihat bbrp devArt punya temen, jadi ngehiks dgn kondisi diri sendiri. hobi yg lama ndak keurus, terabaikan. uoooooh!! jadi semangat deh ubek2 hasil jepretan di leptop untuk di share. n here it goes...



i love the water, the wheel mirror on it, the empty space makes me feel lonely, the cloudy sky, the eye of malaysia... the cloudy eye..

liat poto ini jadinya senduuuuu banget deh, nge-hiks.. is it the photo or me my self? *sigh*

taken by: my nikon coolpix L-4
date: 30/05/2008

ayam kecap lada-hitam

hwaaa.. hwaaa.. kenapa akir2 ini postingan pitri masakan semua ya?!! alamat gelar MSc nya bukan Master of Science, tapi Master of Cooking ini! heleh2.. nduk..

oke, ibu2, postingan kali ini adalah ttg resep ayam kecap lada hitam. hasil cari inspirasi sendiri si, melihat ayam tinggal sepotong di kulkas diapain ya?! pertamanya si cuman mau bikin ayam bumbu kecap biasa. dipikir2 gimana kalo dikasih lada item bubuk, tyus dikentelin kuahnya pake tepung. macem bumbu steak gitu.. wekekekkk. kali ini juga sukses besar loh... yuk mariiiik.. diintip resepnya

bahan:
1. ayam 1 potong (resep aslinya cuman bagian paha sepotong loh :p)
2. kecap 2 sendok makan, sesuai selera jg si
3. lada item bubuk 2 sendok makan, tyetyep..sesuai selera jg
4. gula seiprit
5. garem seiprit
6. kentang setengah kepalan tangan (kentang pitri tinggal segitu soal'e, hiks), potong dadu
7. bawang putih 2 siung, iris, ulek jg boleh
8. bawang merah 1 siung, iris, diulek jg boleh
9. tepung terigu 1 sendok makan
10. aer

cara buat:
1. goreng kentang
2. rebus ayam ampe setengah mateng
3. tumis bawang merah-putih, ampe harum rum ruuuuuum rum rum
4. masukkan kecap garem, gula, lada
5. masukkan aer
6. cemplungkan lah kentang dan ayam
7. biarkan aer mendidih, masak hingga ayam dan kentang matang
8. cairkan tepung dengan aer, lalu masukkan ke masakan
9. aduk rata
10. angkat, sajikan selagi panas hingga hangat, klo dingin ya rebus lagi. enak anget2 soal'e

rasanya bu... ummm.. mak nyosss (karena dihidangkan panas2, meheh). persis kaya steak cuman ayamnya ndak dipanggang deh!! hwaa.. makan malem ini puas puasss puassss!!

untuk tips n trip, yaitu pastikan ayamnya dimasak dulu stengah mateng. jadi hasilnya nanti pas dimakan bener2 mateng. jangan kaya pitri yg maen cemplung aja mentah2. ayamnya jadi kurang mateng deh, hiks. ya wes.. lawong masak untuk diri sendiri, ya dimakan2 juga :D

dan untuk masakan kali ini, IBU2 MASIH BERUNTUNG!!, sebab di detik2 terakhir makan, pitri masih sempet inget untuk POTOH! hyuuk, ini dia potonya. maap rada vulgar dan sadis, dah tinggal tulangnya, hekekekekkkkk. selamet mencoba bu...

cream soup daging

yeiy.. kembali lagi di acara memasak bersama chef pitri khaeruddin, ting ting (kedip2 mata)

kali ini yang akan kita buat adalah cream soup. klo pembaca sering makan ke pizza hut, di bagian salad kan ada soupnya jg kan? yg bisa dikasih roti jg. yappp, chef pitri khaeruddin akan membahas bagaimana cara pembuatannya. eiya, untuk menghormati pemilik resep aslinya, ini ni link contekannya. tapi dalem prakteknya, ada modifikasi dikit2 lah dari chef pitri :D

bahan2:

bumbu
- bawang bombay, cincang halus
- bawang putih, uleg
- kentang, rebus dan haluskan
- kaldu daging, bisa bikin sendiri dengan ngerebus dagingnya, klo ada balungan lebih mantabzs
- susu tawar cair, takarannya sama dengan kaldu nya
- lada item bubuk, sesuai selera
- garam
- margarin

isi
- daging, rebus, cincang kecil2
- jamur kuping, iris rada besar, sebab jamur klo di masak kempes, g terasa ntar jamurnya
- wortel, iris dadu

Cara pembuatan:
- buat kaldu dengan merebus daging, setelah jadi, angkat daging iris kecil2
- rebus kentang, haluskan
- tumis bawang bombay, bawang putih, dengan margarin sampai harum
- masukkan satu sendok makan tepung terigu
- masukkan kaldu, aduk rata
- masukkan irisan jamur, wortel dan daging
- tuang susu cair secara perlahan2, aduk rata
- beri garam dan lada sesuai selera
- angkat jika sudah mengental
- sajikan dalam keadaan panas

dan hasil uji coba pertama cream soup daging hari ini adalah suksessss!! berhasil berhasil berhasil hurraaayyy! ayo booots.. bagian mana yang kamu sukai? klo akyu si waktu makannya boots (sarap mode: on)

eiya biasa lah, ada tips n trips, heleh, tips n triks dr chef pitri. begini2, dari pengalaman masak hari ini, yang perlu diingat adalah pastikan ulekan kentangnya bener2 halus, begitu juga ulekan bawang putih berikut cincangan bombaynya, sebab jika tidak maka tekstur kuah kentalnya kurang cantik, gerenjel-gerenjel gitu. enak si enak, cuman mengurangi selera buuuu'. eiya, klo mau cream soup ayam ya tinggal bikin kaldu ayam dan dagingnya daging ayam. isian lainnya boleh jamur, tapi klo ayam bisa jg pake jagung seperti yang di pizza hut itu.

satu hal lagi jangan lupa, sebelum dimakan DIPOTOH DOLOOOOO!! errrrrr! ini kan jadinya ndak bisa di share sama ibu2 hasil nya. ya sudah.. semoga next time klo bikin bisa di aplot menyusul ya bu. sementara ini poto usai "pembantaian", hehe. lumayan bisa menggoyang lidah 4 student postgrade UTP yang lagi bengong2 karena g ada kerjaan, huehe.

okye deh.. tetep sehat, tetep bugar, untuk bisa jalan2 dan tetep makan2, poko'e... mak nyusss (pak bondan mode: on)